Chicken Katsu Curry. This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level.
Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. This is my version of the delicious Japanese katsu curry that they serve at Wagamama. This popular Japanese chicken katsu curry is easy to make for a low-cost midweek meal.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu curry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 12 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu Curry:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran kecil.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Sediakan 1 genggam brokoli.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 sendok makan unsalted butter.
- Siapkan 2 cup air putih.
- Siapkan 2 dadu bumbu kari instan (golden curry).
- Sediakan 1/4 cup tepung roti.
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
You can prepare the curry sauce in advance, and the strips of chicken are quick to coat and fry up into hot. One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. Another must when making chicken katsu curry is to ensure the sauce is super smooth. There used to be a Wagamama's restaurant in Zurich which we really enjoyed visiting, often to satisfy my cravings for ramen, but mostly because they had a great kids' menu and a.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Curry:
- Buat karinya terlebih dahulu..
- Kupas dan potong kotak kentang, wortel, brokoli dan bawang bombay..
- Lelehkan unsalted butter..
- Masukkan bawang bombay dan masak sampai layu (atau bewarna bening)..
- Masukkan wortel dan masak kurang lebih 2 menit..
- Masukkan kentang dan masak kurang lebih 3 menit..
- Tambahkan air dan masak lagi sampai wortel dan kentang matang..
- Masukkan brokoli dan rebus kurang lebih 1 menit lagi..
- Masukkan bumbu curry instan dan aduk sampai mengental (kalau dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit lagi, kalai terlalu encer silahkan tambahkan bumbu karinya lagi). Matikan kompor dan sisihkan..
- Buat chicken katsunya.
- Bumbui dada ayam dengan garam dan lada..
- Kocok telur kemudian celupkan dada ayam..
- Selanjutnya gulingkan dada ayam ke tepung roti, dan goreng pada minyak panas, masak sampai bewarna cokelat keemasan..
- Sajikan kari dengan chicken katsu dan tambahan omelete telur lebih nikmat..
Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet. Not a big fan of pork or chicken? You can also enjoy Katsu Curry with shrimp or fish (See below). With cooking tips, tricks and foolproof recipes, this fabulous cookbook from Gizzi Erskine will bring a bit of magic to your kitchen. Replay "This Delicious Coconut Curry Chicken Is Ready In Well Under An Hour".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
