Donat Kentang Super Empuk ?. Selamat datang di Ala Kita? Tonton terus videonya sampai selesai. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.
Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Sebenarnya untuk membuat donat kentang bisa empuk dan mengembang sempurna relatif mudah. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang super empuk ? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang super empuk ? yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang super empuk ?, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang super empuk ? yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selamat datang di Ala Kita? Tonton terus videonya sampai selesai. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang super empuk ? sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Super Empuk ? memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Super Empuk ?:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 27 gram susu bubuk.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 100 gram kentang kukus (haluskan).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 70 ml air.
- Siapkan 40 gram margarin.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Topping : meses, coklat batang (lelehkan).
Yuk baca resep donat kentang yang dijamin super empuk dan kenyal disini. Dream – Siapa sih yang tidak suka sama camilan satu ini? Salah satu varian yang paling sering ditemukan di sepanjang jalan atau di toko roti adalah donat kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara membuat Donat Kentang Super Empuk ?:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, kemudian masukkan kentang dan kuning telur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis..
- Jika sudah setengah kalis tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Diamkan ±30 menit. (tutup dengan serbet).
- Setelah 30 menit buka adonan, uleni sebentar kemudian bagi adonan sesuai selera. (saya bagi 16 bagian). Bulat-bulatkan adonan lalu cetak adonan..
- Setelah di cetak, diamkan lagi ±20 menit. Tutup dengan serbet..
- Goreng adonan menggunakan api kecil. Menggoreng donat cukup sekali balik saja..
- Beri topping sesuai selera. Sajikan..
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho. Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak. Donat kentang merupakan salah satu varian donat yang sedang diminati banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Super Empuk ? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
