Opor Ayam Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 kg ayam yg sdh dipotong2.
- Sediakan 6 bh telor rebus.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bh kayu manis utuh.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah pala.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Gunakan 1 buah santan kara.
- Ambil Secukupnya Air, Garam, Kaldu dan Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kayu manis dan sereh hingga harum.
- Masukan air hingga mendidih, setelah itu masukan ayam..
- Setelah ayam sdh mulai empuk, masukan santan dan telur bulat. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga kuah santan mendidih sambil diaduk2 dan matang. Happy Cooking ?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
