Opor ayam putih laziz. Opor Ayam Kuah Putih by : IFANI DEVI Opor Ayam.siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih laziz yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam Kuah Putih by : IFANI DEVI Opor Ayam.siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih laziz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam putih laziz yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih laziz memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam putih laziz:
- Sediakan 3/4 kg ayam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1-2 sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 4-5 bawang putih.
- Ambil 8-10 bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan sejumput jinten sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt lada sesuai selera.
- Gunakan garam.
- Siapkan penyedap rasa (saya pake totole).
- Gunakan 2-5 kemiri (sesuai selera).
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Cara menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak..
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera..
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan..
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih laziz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
