Opor ayam santan putih. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya.
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Terakhir masukkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai matang. Opor ayam kuah putih siap disajikan.
Sedang mencari ide resep opor ayam santan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam santan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam santan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam santan putih menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 biji telur rebus.
- Sediakan 1 bks saantan k*r*.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung kemiri.
- Gunakan 1 sdk makan lada.
- Sediakan 1 sdk makan ketumbar.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek.
Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Nah sekaligus meneruskan pola hidup sehat selama Ramadhan, bagaimana kalau aku. Sajian opor ayam santan putih sudah siap dan akan dapat anda nikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Rebus ayam 15 menit agar tdk amis & benar2 matang.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Lalu masukan santan kara aduk2 agar santan tdk pecah.
- Setelah itu masukan ayam yg sdh di rebus.
- Beri sdkt garam & gula smbl mencicipi rasa & masukan telur yg sdh di rebus ketika opor sdh mau matang.
- Tara… akhirnya opor siap di hidang kan.. spt biasa sya kasih bawang goreng agar lbh enak (kl opor nya sdh di panasin tmbh enak & sedap).
Resep Opor Ayam Tanpa Santan dengan Kuah Gurih yang Enak. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Tumis ayam di dalam wajan berisi bumbu halus, kemudian tuang air ke dalamnya. Masak sampai bumbu meresap, barulah tuang santan dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam santan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
