Ayam Panggang Teflon. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Resep Ayam Panggang Saus Kaldu Ayam. Resep cumi panggang madu dari FIMELA ini mungkin bisa dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Teflon memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam (saya setengah kilo paha, setengahnya lagi ati ampela).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan 3 buah bawang putih geprek.
- Gunakan secukupnya Daun bawang iris,.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah,.
- Siapkan 3 siung bawang putih,.
- Gunakan 5 butir kemiri,.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk,.
- Gunakan 1/2 sdt merica,.
- Siapkan 1 ruas kunyit, dan.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 5-6 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk (optional).
- Gunakan 2 sachet kecap manis (kurang lebih 40 gram).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit minyak dan margarin untuk menumis bumbu halus.
- Ambil Pelengkap sambal dan lalapan : daun kemangi, tomat, mentimun.
Untuk memanggangnya pun cukup hanya menggunakan teflon saja. Wajan teflon serbaguna, anti lengket dari Maxim, Maspion, Oxone yang dilengkapi tutup kaca berukuran besar hingga kecil, bagus untuk menumis & memanggang. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Teflon:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit..
- Setelah 15 menit, bilas bersih daging ayam. Rebus dengan geprekan bawang putih, sedikit garam, dan daun bawang selama 15-20 menit. Air rebusan/ kaldu ayamnya jangan dibuang yaa..
- Haluskan bumbu kecuali gula merah, garam, kecap, dan daun salam..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah, daun salam, kecap, dan garam secukupnya..
- Masukan ayam yang sudah direbus. Aduk sebentar hingga rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air kaldu (dan kaldu bubuk). Masak sebentar sampai bumbu meresap dan airnya menyusut..
- Terakhir, siapkan teflon untuk memanggang. Panaskan minyak dan margarin, kemudian panggang daging ayam di atas teflon, bolak balik supaya tidak gosong, sampai matang..
- Sajikan bersama lalapan dan sambal..
Masak Ayam Panggang yang sedap dan istimewa kini jadi lebih praktis dan lebih gampang. Campur Saus Tiram Selera, minyak goreng, bawang putih dan jahe jadi. Top-coating : memudahkan anda untuk mengangkat makanan dengan. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
