Ayam Rica2 khas Menado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica2 khas menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 khas menado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica2 khas menado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica2 khas menado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica2 khas Menado menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica2 khas Menado:
- Sediakan 1 kg ayam bagian paha atas & bawah.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil Bumbu daun :.
- Ambil 3 bh sereh, digeprek.
- Sediakan 4 helai daun jeruk diiris2.
- Sediakan 3 helai daun salam.
- Gunakan 1 helai daun pandan, diikat simpul.
- Siapkan 2 genggam daun kemangi (sesuai selera).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado – Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica2 khas Menado:
- Siapkan bahan2.
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit lalu goreng setengah matang. Tumis bumbu halus & bumbu daun (kecuali kemangi & daun bawang) sampai matang lalu masukkan ayam, aduk rata..
- Masukkan air, masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masukkan kemangi & daun bawang, aduk rata dan siap dinikmati.
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica2 khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
