Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kuah pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kuah pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica kuah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis:
- Siapkan Bahan Utama :.
- Ambil 750 gr ayam (potong kecil).
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Sediakan 10 bh cabe keriting merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 bh cabe keriting hijau (sesuai selera).
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 bh tomat.
- Ambil Bumbu Uleg :.
- Gunakan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 0.5 sdt merica.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya garam.
Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas. Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis – Ayam rica-rica adalah salah satu makanan Pedas Manis khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya.
Cara membuat Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam kemudian potong kecil agar bumbu cepat meresap..
- Iris semua bumbu (cabe merah, hijau dan rawit serta tomat)..
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, dan ketumbar) sampai halus Kemudian tumis dengan menggunakan minyak..
- Masukkan bumbu iris ke dalam tumisan. Setelah harum, masukkan ayam hingga berwarna kecoklatan..
- Setelah itu tambahkan 3 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin. Masukkan sedikit air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke ayam..
- Setelah bumbu meresap, tambahkan garam..Koreksi rasa..Hidangkan selagi hangat..
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica Kuah. @ryvca_handittania on Instagram. Sekarang, kami akan bahas resep ayam rica rica kuah. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap – Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kuah pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
