Sup Ayam Kampung Rempah. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga. Ayam •Wortel•Kentang•tomat sedang aja•bawang putih•Garam •Merica •Royco. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.
Gunakan ayam kampung agar rasa sup lebih nikmat. Padukan dengan sayuran sesuai seleramu misalnya sawi putih, wortel, atau kentang. Ikuti cara membuat sup ayam kembang tahu sederhana ini dari buku "Resep Sup Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga. Ayam •Wortel•Kentang•tomat sedang aja•bawang putih•Garam •Merica •Royco. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung Rempah memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
- Sediakan 2-3 buah wortel.
- Gunakan 5-7 buah buncis.
- Ambil 1 genggam kol.
- Gunakan 1-2 batang daun bawang dan seledri.
- Gunakan Air.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 5 buah cengkih.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Rempah lain berupa jahe, pala, cengkeh dan kayu manis juga ikut dimasukkan untuk memberikan aroma rempah yang menggugah selera. Dimusim hujan ini enaknya buat makanan yang hangat – hangat buat keluarga tercinta. Sup Ayam Kampung dengan resep dari.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Rempah:
- Potong ayam lalu cuci. Rebus dengan semua bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk..
- Potong-potong sayuran. Masukkan dalam panci..
- Tumis bumbu halus. Masukkan juga ke dalam panci..
- Masak hingga sayuran lunak..
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Bahan Untuk Sambal Kicap : Cili api kampung. Rebus ayam sampai empuk dengan halia, akar daun bawang dan daun sup, garam dan aji secukup rasa. Ayam joper adalah hasil persilangan dari ayam bangkok pejantan dengan ayam petelur betina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
