Ayam Serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Serundeng:
- Ambil 500 gram ayam potong.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 buah cabai merah.
- Ambil 4 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembat daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:
- Ulek bumbu2 kucuali salam, sereh dan daun jeruk. Bagi dua bumbu halus, sebagian untuk ungkep ayam dan sebagian untuk kelapa parut..
- Rebus ayam, tambahkan bumbu halus dan daun salam, setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk, ungkep sampai bumbu meresap, setelah empuk angkat lalu goreng sampai kekuningan..
- Tumis sebagian sisa bumbu halus, tambahkan serai, salam dan daun jeruk, kemudian masukkan kelala parut, aduk2 sampai merata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk terus supaya tidak gosong, masak dengan api kecil, kalo kelapanya sudah terasa ringan dan warnanya kecoklatan angkat, jangan terlalu lama nanti kelapanya jadi kering dan gosong..
- Taburkan kelapa parutnya kedalam ayam goreng. Siap disantap dengan nasi hangat?..
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
