Ayam suwir kemangi wortel jagung. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Masukkan baby jagung, kemudian saus tiram, kemudian beri air.
Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat sajian ayam suwir untuk menu makan siang atau malam, berikut ini kami hadirkan aneka resep ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi wortel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi wortel jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi wortel jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi wortel jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Masukkan baby jagung, kemudian saus tiram, kemudian beri air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kemangi wortel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi wortel jagung memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir kemangi wortel jagung:
- Gunakan 1/2 kg ayam rebus,suwir.
- Ambil Wortel 3 buah potong korek api (sesuai selera).
- Ambil Jagung 2 buah (pipil).
- Sediakan Serai 1 batang (geprek).
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Gunakan Kemangi 3 ikat (sesuai selera).
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Gula (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Gunakan Penyedap (boleh skip,, saya tdk pakek).
- Gunakan Air kaldu bekas rebusan ayam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 7 buah Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit 3 buah (bisa tambahin kalo mau pedas).
- Ambil 3 cm Kunyit.
Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tuang sedikit air kaldu sisa rebusan ayam, aduk-aduk. Masukkan daging ayam suwir, aduk rata. Lepaskan daging ayam dari tulangnya, suwir-suwir dagingnya, masukkan kembali dagingnya ke dalam air kaldu bekas merebus ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kemangi wortel jagung:
- Rebus ayam sampai empuk.. suwir2 (kaldu jgn dibuang yah..).
- Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam, kemangi, dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus.. masukkan serai, dan daun salam, jika sudah harum kasih air kaldu bekas rebusan ayam 3 gelas.
- Masukkan wortel dan jagung, jika sudah empuk masukkan ayam.. tunggu hingga bumbu meresap ke ayam.
- Masukkan kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan gula dan garam.. tes rasa…
- Kalo sudah enak.. matikan kompor.. jadi deeeh…. ?.
- Tumis bumbu halus.. masukkan serai, dan daun salam, jika sudah harum kasih air kaldu bekas rebusan ayam 3 gelas.
- Masukkan wortel dan jagung, jika sudah empuk masukkan ayam.. tunggu hingga bumbu meresap ke ayam.
- Masukkan kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan gula dan garam.. tes rasa…
- Kalo sudah enak.. matikan kompor.. jadi deeeh…. ?.
Tambahkan kacang polong, wortel, jagung manis beserta airnya dan jamur, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah. Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir kemangi wortel jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
