Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks. Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat.
Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 sachet (65 ml) santan.
- Ambil 750 ml air (3 gelas).
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 2 sdt ketumbar, sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan. Sering gagal dalam memasak ayam tulang lunak dirumah? Sekarang Anda tak perlu khawatir karena kami akan memberikan semua tips beserta cara membuat ayam tulang lunak yang asli lunak. Untuk membuat ayam tulang lunak yg benar-benar lunak yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks:
- Bersihkan ayam dan pastikan tidak ada bekas darah yang menempel pada daging ayam. Kemudian potong ayam sesuai selera..
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan air asam. Tumis sampai wangi dan matikan api. Kemudian masukkan potongan ayam dan aduk rata..
- Pindahkan ayam beserta sisa bumbu ke dalam panci presto. Tambahkan air, santan, gula pasir dan garam. Aduk rata..
- Tunggu sampai air mendidih baru kemudian panci presto ditutup. Masak selama 15-20 menit..
- Matikan api dan tunggu sampai panci dingin baru dibuka tutupnya. Tiriskan ayam..
- Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Selamat mencoba!.
Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak Panci presto (Kami biasa memakai panci presto […] Ayam goreng tulang lunak. foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tulang lunak @mamasusancooks yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
