Ayam Panggang. In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit.
KOMPAS.com – Ayam selalu menjadi hidangan favorit, termasuk masakan ayam panggang nan juicy. Bagian luarnya biasannya garing tetapi bagian daging dalam empuk dan sari daging masih terasa. Cara memanggang ayam agar hasilnya juicy adalah tutup oven selama proses memasak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang:
- Ambil Bbrpa potong ayam.
- Ambil Mentega buat olesan.
- Siapkan Bumbu kemasan ayam ungkep.
- Gunakan Bahan Bumbu Olesan.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 8 sdm saus pedas.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
Terutama untuk hidangan ayam panggang utuh. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Cara membuat Ayam Panggang:
- Ungkep trlebih dahulu ayam, sya pakai bumbu jadi (kemasan).
- Jika sudah matang, panggang ayam lalu oleskan bumbu oles.
- Jika sudah agak merata angkat dan sajikan.
Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Ayam Panggang street food (Tribunnews) Begini baru bisa dibilang ayam panggang yang maknyus! Untuk mendapatkan ayam panggang seperti ini, kita harus tahu triknya. Soalnya, kalau asal dibuat, yang ada ayam panggang akan kering sampai ke dalam-dalamnya. Lihat juga resep Ayam Panggang Oven enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
