Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Lihat juga resep Ungkep Ayam anti bau amis enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Gunakan 12 potong ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Sedikit penyedap rasa ayam.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan ———————-.
- Siapkan ? Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng Ungkep Empuk. Aneka Masakan Ayam Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep. Tapi, tekstur daging tetap empuk dan dimasak dengan bumbu rempah semakin nikmat hingga ke dalam daging. (Baca juga: Ayam Goreng Terasi ini Rasanya Mantul Banget, Coba Bikin Yuk!) Penasaran cara membuatnya?
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit. Cuci bersih ayam lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu lalu balurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Lalu beri air..
- Masak atau ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa ditutup agar matang sempurna. Angkat..
- Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan..
- Sajikan dengan sambal terasi, lalapan ketimun dan kremesan yang disukai..
Berikut resep membuat Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep dikutip dari channel. Suara.com – Salah satu makanan olahan ayam yang kerap dibuat adalah ayam goreng rempah. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat. Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang. Saat membuat ayam goreng rempah, salah satu proses yang harus dilalui adalah ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
