Ayam ungkep daun jeruk. Lihat juga resep Ayam Ungkep Daun Jeruk enak lainnya. Biasanya sy ungkep ayam tdk oernah sampai ditulis resepnya dan di anadikan dlm foto step by step. Nah stlh ada cookpad skrng rajin untk menulis resep membagikan resep dan memberikan kebahagiaan.
Kali ini saya ungkep ayam dengan daun jeruk yang lumayan banyak sehingga saat matang wangi ungkepan berasa sekali segernya. Resep dan bumbu bumbu masih sama seperti resep ayam ungkep yang pernah saya posting sebelumnya. Salah satunya seperti ayam ungkep dengan bumbu daun jeruk yang akan Kita coba ini.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Daun Jeruk enak lainnya. Biasanya sy ungkep ayam tdk oernah sampai ditulis resepnya dan di anadikan dlm foto step by step. Nah stlh ada cookpad skrng rajin untk menulis resep membagikan resep dan memberikan kebahagiaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep daun jeruk memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep daun jeruk:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu lainnya :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 15 daun jeruk, gunting buang tulang tengahnya.
Selain aromanya yang begitu sedap dan menggugah selera, rasa dari masakan ayam yang satu ini juga berbeda dengan ayam yang seringkali Anda buat dan sajikan. Nah, jika Anda mau mencoba resep ayam ungkep bumbu daun jeruk ini, siapkan terlebih dulu berbagai bumbu dan bahan-bahannya agar hasilnya sempurna. ? AYAM PEDES DAUN JERUK Made by : @vhe.veronicaa. Itulah resep ayam goreng pedas bumbu daun jeruk. Selain baik untuk kesehatan dan kecantikan, daun jeruk yang diolah bersama ayam dapat menghilangkan bau amis.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep daun jeruk:
- Cuci bersih ayam, keringkan dengan tissue dapur. Pastikan permukaan ayam kering agar bumbu marinasi bisa meresap sempurna. Marinasi ayam. Siapkan bumbu halus, haluskan.
- Masukkan Ayam, bumbu halus, dan bumbu lainnya kedalam pan. Tambahkan air sedikit hingga merendam setengah bagian ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Tes rasa.Begitu ayam sudah mengeluarkan minyaknya, itu salah satu tanda ayam sudah matang dan siap untuk diangkat. Angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan kedalam wadah tertutup. Bisa disimpan didalam chiller selama 4 hari atau sebulan didalam frezzer. Goreng atau kukus saat ingin menikmati..
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala McDonald's, Siap-siap Kalap! Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. JAKARTA – Ungkep adalah proses masak dengan api kecil agar bumbu meresep sempurna hingga masuk dalam bahan yang diolah. Anda bisa memastikan bumbunya meresap dari kulit hingga tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
