Bakso Tempe. Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa. Resep Bakso Tempe – sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Home»Bakso Tradisional»Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe. Untuk kali ini agak sedikit asing ya di telinga kita masak ada sih bakso tempe? Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Lagi mencari ide resep bakso tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa. Resep Bakso Tempe – sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe dikukus.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung sagu tani.
- Gunakan 2 btr telur ayam.
- Gunakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya royco.
- Siapkan secukupnya ladaku.
- Gunakan secukupnya air es atau air dingin.
- Ambil bahan kuah :.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan 1 siung bawang putih goreng.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya royco.
- Ambil secukupnya ladaku.
- Gunakan secukupnya air.
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Selain bakso sendiri memiliki kandungan dan khasiat yang luar biasa,Tempe dan Telurpun juga Tempe khas Yogyakarta ini berasal dari kacang koro. Memiliki bahan baku yang berbeda dengan. Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Cara membuat Bakso Tempe:
- Tempe yang sudah dikukus, dihaluskan di cobek..
- Campurkan tempe dengan tepung terigu, sagu tani, bawang putih halus,telur, garam, gula, royci dan lada hingga merata..
- Tuangkan sedikit demi sedikit air es sampe adonan menjadi kalis..
- Didihkan air di panci,lalu bulat bulat adonan bakso tempenya. Bakso matang jika sudah mengapung.
- Untuk kuahnya, didihkan air ke dalam panci. Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, bawang putih goreng, beri garam, gula, ladaku, dan royco secukupnya..
- Nikmati selagi hangat.
- Ambil bakso dan letakkan ke mangkuk lalu tuangkan kuahnya..
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…? Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
