Ayam Woku Belanga Khas Manado. Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
- Sediakan 1 buah tomat, iris kasar.
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan secukupnya kaldu instant.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
- Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Selain digoreng, ikan tongkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu rempah khas Nusantara yang pastinya nikmat dan lezat, salah satunya adalah tongkol woku belanga yang merupakan makanan khas dari Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku belanga khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
