Resep Mie Ayam Solo, Lezat

Oleh Diposting pada

Mie Ayam Solo. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.

Resep Mie Ayam Solo, Lezat Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo. Lokasinya ada di pusat kota dan tepat di depan kantor Kelurahan Jayengan sehingga bisa dengan. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:

  1. Ambil 4 keping mie telur kering.
  2. Sediakan 200 gr daging sapi cincang (resep asli pakai daging ayam).
  3. Gunakan 1 ikat daun sawi.
  4. Gunakan Bumbu toping daging :.
  5. Ambil 4 butir bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 batang serai (ambil putihnya, Geprek).
  9. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  10. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  11. Ambil 2 lembar daun salam (sobek – sobek).
  12. Ambil 1 lembar daun jeruk (sobek – sobek).
  13. Ambil 1,5 sdm kecap manis.
  14. Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
  15. Gunakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
  16. Gunakan Secukupnya air.
  17. Sediakan Minyak bawang :.
  18. Sediakan 4 butir bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung bawang putih.
BARU  Bagaimana Membuat Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy Anti Gagal

Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie Ayam di Solo satu ini terkenal dengan porsinya yang jumbo. Lokasinya pun tak jauh dengan Mie Ayam Tugu Lilin di Pajang, Laweyan. Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:

  1. Toping daging : cuci bersih daging. Beri perasan jeruk nipis lalu cuci lagi hingga bersih..
  2. Rebus daging bersama 2 lembar daun salam hingga empuk. Ambil air kaldunya. Tiriskan lalu cincang kecil-kecil..
  3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar. Lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
  4. Masukkan daging cincang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air kaldu lalu kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak hingga kuah menyusut / nyemek – nyemek. Sisihkan..
  5. Minyak Bawang : goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan lalu tiriskan. Goreng bawang merah hingga kecoklatan di minyak yang sama. Tiriskan. Lalu saring minyaknya..
  6. Rebus air hingga mendidih, beri sedikit minyak goreng. masukkan mie kering. Masak hingga matang, tiriskan..
  7. Rebus daun sawi. Jangan sampai terlalu matang. Tiriskan..
  8. Penyajian : tuang 1-2 sdm minyak bawang di mangkok, Masukkan mie. tambahkan toping daging dan sawi. Tambahkan saus sambal bila suka pedas. Aduk rata. Selamat makan..

Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Selain mie ayam ini, banyak sekali kuliner khas Solo lainnya yang bisa dicicipi. Berbagai kuliner tradisional dari tanah kelahiran Presiden Jokowi memang sangat memanjakan lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: