Mie ayam ala ala. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia.
Lagi mencari ide resep mie ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala ala memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam ala ala:
- Gunakan 3 dada ayam uk. Sedang.
- Gunakan Mie instan (boleh pakai mie kuning ato suka-suka).
- Ambil 2 ikat Sawi hijau.
- Siapkan Sawi putih 4 lembar (optional).
- Sediakan Acar mentimun (boleh di skip, tergantung selera).
- Sediakan 1 gengam daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu ayam kecap.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Lengkuas 1 ruas, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Cabe dan bawang putih suka-suka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala ala:
- Cuci tangan, dan cuci dada ayam, lanjut Filet dada ayam, ambil dagingnya, potong kotak-kotak atau sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, lengkuas, salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam dan tulang-tulang sisa filet, masukan daun salam, dau jeruk, serai dan lengkuas..
- Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, gula garam dan penyedap rasa..
- Setelah kurang lebih 15 menit, masukan potongan daun bawang..
- Cek rasa, jika kurang apa bisa ditambahkan bumbu ya. Dan rebus sawi dan mie secara bergantian..
- Sajikan selagi hangat..
Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste. Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat. Bila ingin mencicipi mie ayam pangsit ala "Pak Gun", langsung saja datang ke Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta (masuk gang samping Indomaret Point Jl. Tekstur mie yang lembut, ditambah ayam kecap dan sayur hijau, makanan ini komplit untuk disantap bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
