Mie ayam Solo. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.
Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo. Lokasinya ada di pusat kota dan tepat di depan kantor Kelurahan Jayengan sehingga bisa dengan. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam Solo:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 1/2 sayap ayam (optional).
- Gunakan 3 keping mie burung darah.
- Sediakan 2 ikat sayur sawi.
- Siapkan Bumbu ayam :.
- Sediakan 1 bawang bombay uk.sedang.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas laos di geprek.
- Siapkan 2 batang serai di geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 sdm kecap bangau.
- Sediakan 3 sdm saos saori.
- Siapkan 1 sdm ladaku.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk desaku.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk desaku.
- Gunakan 1 sdt royco sapi.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm minyak wijen.
- Sediakan Penyajian 1 porsi :.
- Gunakan 2 sdt kecap asin+2sdt minyak wijen, tambahkan mie dan toppingnya.
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie Ayam di Solo satu ini terkenal dengan porsinya yang jumbo. Lokasinya pun tak jauh dengan Mie Ayam Tugu Lilin di Pajang, Laweyan. Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam Solo:
- Persiapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri ayam dg jeruk lalu bilas, Rebus mie dan sayur sawi hijau..
- Haluskan bombay, duo bawang,kemiri dan jahe saja, Lalu tumis dg sdkit minyak cemplungkan laos serai daun jeruk daun salam, Tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk. Tumis hingga menguning dan kering.lalu tambahkan air secukupnya..
- Setelah air mendidih, masukan ayam yg sudah d potong kecil, kecap, saos saori, daun bawang, ladaku,royco,gula,,minyak wijen. Masak hingga ayam melembut dan koreksi rasa seduai slera. jika air kurang bisa tmbhkan lagi hingga surut sesuai slera..
- Mie ayam siap d hidangkan. Saya pisah sayap nya karena untuk lauk dan topping tambahan. Hehee.
Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Selain mie ayam ini, banyak sekali kuliner khas Solo lainnya yang bisa dicicipi. Berbagai kuliner tradisional dari tanah kelahiran Presiden Jokowi memang sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
