Ketan mangga thailand ?. Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice or called Khao Niao Mamuang in Thai.
Saatnya membuat ketan mangga legit dan manis ala Thailand. Ya, sajian khas ini memang harus dibuat dari mangga yang super manis sehingga paling cocok kalau kita bikin di musim mangga. Hidangan ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan.
Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga thailand ? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga thailand ? yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga thailand ?, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan mangga thailand ? enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice or called Khao Niao Mamuang in Thai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan mangga thailand ? yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan mangga thailand ? menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan mangga thailand ?:
- Gunakan ?Resep kukus ketan?.
- Gunakan 250 gr beras ketan.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 1/2 wadah santan instan (saya pkai merek sasa).
- Siapkan 1 lembar Pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan ?Resep vla santan?.
- Ambil 1 1/2 santan instan (kara).
- Siapkan 225 ml air.
- Ambil 2 sdm tepung maezena (campur dengan air).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Selembar Pandan.
- Siapkan ?bahan toping?.
- Gunakan sesuka selera Mangga.
- Ambil Wijen untuk taburan.
Mangga yang manis plus ketan emang bersahabat banget di mulut. Pecinta ketan, menu di sini enak banget! Tekstur ketan dengan rasanya yang khas bikin nggak berhenti ngunyah. Kukus beras ketan yang sudah di rendam semalaman dengan daun pandan hingga matang.
Cara membuat Ketan mangga thailand ?:
- Rendam beras ketan minimal 4 jam. Setelah direndam dikukus selama 20 menit.
- Sambil nunggu beras lumayan matang, diwadah lain campurkan air, santan, garam dan pandan. Masak hingga mendidih..
- Setelah ketan lumayan matang masukkan kedalam santan yang mendidih tadi, aduk hingga rata dan kukus kembali selama 25 menit..
- Sekarang buat vla nya. Masukkan santan, pandan, garam, gula pasir. Setelah mendidih masukkan tepung maezena yg sudah diseduh air. Tunggu hingga meletup² dan matang..
- Kupas dan iris mangga. Tata dalam wadah bersama ketan, taburi vla dan wijen (wijen boleh disangrai terlebih dahulu biar lebih sedap). Selamat mencoba ???.
Ketan mangga adalah hidangan penutup yang sering disajikan di resto ataupun rumah makan di Thailand. Kudapan ini dibuat dari perpaduan beras ketan yang dibumbui, kelegitan mangga, dan gurihnya santan. Tak lupa untuk melengkapi kenikmatannya, makanan yang satu ini wajib disantap. Sementara itu, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih. Letakkan irisan mangga di atas ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan mangga thailand ? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
