Mango sticky rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango sticky rice:
- Sediakan 500 gr beras ketan.
- Gunakan Bahan santan :.
- Ambil 130 ml santan instan.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan (sy skip krn gada dan ganti vanilli bubuk).
- Ambil Bahan vla :.
- Gunakan 1 sachet vla instan vanila nutrijel.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya buah mangga.
- Ambil Secukupnya biji wijen sangrai.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice:
- Cuci beras, rendam kurang lebih 30 mnt, lalu buang airnya kukus kurang lebih 15 mnt.
- Masukkan semua bahan santan aduk hingga merata, didihkan.
- Pindahkan beras yg sudah di kukus ke dlm wadah besar, tuang santan ke dlmnya, aduk rata lalu tutup dan biarkan kurang lebih 15 mnt.
- Kukus sampai matang kurang lebih 25-30 mnt, sesekali di aduk ya biar matangnya merata.
- Buat vla sesuai petunjuk kemasan, jika mau buat vla homemade..silahkan ya.., sy nyari yg praktis aja?.
- Penyajian : cetak ketan, potong2 buah mangga, tuang vla di atas ketan, taburi biji wijen.
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
