Nasi uduk simple. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken), fried tempeh, fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Though Indonesian coconut rice, or nasi uduk, looks complicated, it is actually quite simple to make, especially if you have instant pot or rice cooker.
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce) As you may know from my previous post that these two dishes, Nasi Uduk and Ayam Bakar Bumbu Rujak were made in hurry. "Nasi Uduk", literally means "Mixed Rice", because often served with different side dishes such as fried chicken, omelette, sambal goreng/kering tempe, fried tofu, fried tempe, fried dried anchovies, fresh cucumber and then serve with peanut sauce, sambal terasi and emping crackers. It's easy to find it in the roadside of Jakarta. Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg.
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken), fried tempeh, fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Though Indonesian coconut rice, or nasi uduk, looks complicated, it is actually quite simple to make, especially if you have instant pot or rice cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk simple menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi uduk simple:
- Gunakan 1/2 liter Beras.
- Sediakan 2 bks kecil Santan instan kara.
- Gunakan 2 buah Sereh.
- Ambil Lengkuas 5 cm geprek.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun pandan.
- Sediakan 1 sdt ketumbar di haluskan.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Bawang goreng untuk topping.
I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice! It's a simple recipe, you won't need to hunt down any unusual ingredients, and it's one of my favourite Indonesian foods – and I'm betting you will love it too. ? Nasi Goreng Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. My kids get very excited whenever I make coconut rice.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk simple:
- Cuci bersih beras yg akan digunakan.
- Campur santan instan dengan beras yg sudah dicampur air seukuran 1 ruas jari.
- Kemudian di aron hingga matang lalu pindah kan nasi ke dlm dandang kukusan.
- Kukus nasi di dandang selama 15 menit.
- Nasi siap disajikan.
They LOVE anything coconut (my mission is accomplished!). How to make nasi uduk The simplest way to make this rice dish is by using a rice cooker. If you prefer to do so, you can just put the pre-soaked rice, coconut milk, lemongrass, Salam leaf and salt in the rice cooker. Then set the rice cooker according to its manual to cook the rice. Nasi uduk rice cooker super simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
