Ayam Woku Khas Menado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.
Sedang mencari ide resep ayam woku khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku khas menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Menado menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Menado:
- Siapkan 500 gram Ayam potong kecil-kecil -.
- Ambil 5 batang Daun kemangi -.
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk -.
- Sediakan 4 lembar Daun salam -.
- Sediakan 2 batang Daun bawang -.
- Gunakan Daun kunyit muda – 2 lembar (optional).
- Sediakan 1 buah Tomat -.
- Siapkan 2 sdt Garam -.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir -.
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis -.
- Ambil 400 ml Air putih -.
- Ambil Bubuk kaldu ayam (optional karna aku gk pake).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah Bawang merah -.
- Siapkan 4 siung Bawang putih -.
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar -.
- Gunakan 4 buah Cabe rawit merah -.
- Gunakan 4 cm Kunyit -.
- Siapkan 3 cm Jahe -.
- Gunakan 3 buah Kemiri -.
Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Menado:
- Panaskan wajan dan tuang minyak sayur. Tumis bumbu halus dan aduk hingga rata..
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali sampai harum..
- Masukkan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu bercampur rata..
- Tuang air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut..
- Ketika mulai mendidih, masukkan garam, gula pasirAduk hingga rata. Koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan matang..
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga mendidih kembali. Angkat..
- Siap disajikan.
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Ayam Woku Khas Manado Yang Gurih Pedas Banget. Ikan Kakap Woku Resep Dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
