Opor ayam bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning enak lainnya. Hay guysVideo kali ini saya berbagi resep Ayam opor bumbu kuningBahan bahan mudah didapatkan guysCaranya juga sangat mudah Dan simple yaaLebih jelasnya langs. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih.
Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Opor ayam bisa dibilang ayam rebus yang diberi santan yang membuatnya kental ditambah beberapa bumbu seperti serai, kunyit dan lain-lain.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning enak lainnya. Hay guysVideo kali ini saya berbagi resep Ayam opor bumbu kuningBahan bahan mudah didapatkan guysCaranya juga sangat mudah Dan simple yaaLebih jelasnya langs. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian).
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 santan kara ukuran 65ml.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt jinten.
- Ambil 4 cm kunyit (dibakar sebentar agar harum).
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica.
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
Tradisi yang ada di Indonesia, Opor ayam ini biasanya dibuat saat lebaran atau perayaan lainnya, lalu disajikan dengan ketupat, lontong dan sambal goreng ati. Ada beberapa jenis opor ayam, dan yang akan kita bahas kali ini adalah opor ayam bumbu kuning. Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus. Masukkan daun serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum serta berubah warna dan bau langunya hilang..
- Tambahkan air didalam tumisan, aduk2 hingga mendidih. Tuang larutan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam. Aduk merata..
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Opor ayam bumbu kuning sudah siap disantap..
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah. Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
