Orek tempe tahu. Tempe, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, lengkuas, kecap. Iris tahu tempe sesuai selera, lalu di goreng. setelah matang tempe tahu tiriskan. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Tempe orek adalah hidangan khas Jawa Tengah. Biasanya tempe orek disajikan dengan menu lain seperti sayuran lodeh, ayam goreng, dan sejenisnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tempe, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, lengkuas, kecap. Iris tahu tempe sesuai selera, lalu di goreng. setelah matang tempe tahu tiriskan. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek tempe tahu memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek tempe tahu:
- Siapkan 20/30 cm TEMPE.
- Ambil 10 buah tahu kotak.
- Siapkan 10 buah cabai keriting hijau (sesuai selera).
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah (sesuai selera).
- Gunakan 5 buah bawang putih dan bawang merah.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 bks Lada (saya pakai lada bubuk).
- Sediakan Kecap manis (merk apa saja).
- Ambil Royko/masako ayam.
- Siapkan Garam.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Cara membuat Orek tempe tahu:
- Potong tempe dan tahu dengan bentuk kotak² (untuk ukuran sesuai selera).
- Iris tipis cabai kriting hijau/merah,bawang putih/merah,geprek lengkuas.
- Goreng tempe dan tahu setengah matang (tempe dan tahu jangan di goreng secara bersamaan karena nanti matangnya tidak rata).
- Tumis bawang merah/putih,lengkuas,dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan cabai keriting merah/hijau.
- Masukkan tempe dan tahu yang sudah di goreng tadi ke tumisan lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan garam,royko,lada bubuk,dan kecap manis lalu aduk lagi sampai merata..
- Setelah rasanya sudah pas sesuai selera angkat dan sajikan. Selamat mencoba…..
Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
