Roti sobek beruang pandan. Bahan – Bahan Roti sobek beruang pandan. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Resep Roti Sobek Pandan, metode autolyse.
Tanpa telur, tanpa Mixer, tapi hasilnya tetap empuk dan lembut. Resep Rotik Sobek Pandan ini salah satu varian roti sobek yang menarik untuk dijadikan bahan percobaan di dapur Anda. Anda yang biasa sarapan dengan roti sobek, pasti sudah tahu kekurangan roti sobek yang biasa Anda beli.
Lagi mencari inspirasi resep roti sobek beruang pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek beruang pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan – Bahan Roti sobek beruang pandan. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Resep Roti Sobek Pandan, metode autolyse.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek beruang pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek beruang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek beruang pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek beruang pandan menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek beruang pandan:
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar&.
- Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Gunakan 20 gram susu bubuk.
- Ambil 40 gram gula.
- Sediakan 5 gram ragi instan (me mauripan).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 80-100 ml susu cair (jika kurang bisa tambah).
- Sediakan 30 gram mentega.
- Gunakan secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan Isian :.
- Ambil Meises coklat.
- Ambil Keju cheddar parut.
Dengan membuat sendiri, Anda bisa mendapatkan roti sobek yang lebih cocok di lidah. Roti ini juga salah satu andalan dirumah kalau waktunya mepet tapi si yaya pengen banget camilan, bikin rotinya nggak lama si, biasanya kita bakalan membutuh. Lihat juga resep Roti Sobek Pandan enak lainnya. Membuat roti sobek pandan isi pisang tanpa di ulen lamaVideo kali ini aku bikin roti sobek pandan dengan isian pisang yang enak banget, rotinya lembut rasany.
Langkah-langkah membuat Roti sobek beruang pandan:
- Mix tepung,gula,garam,ragi instan,susu bubuk aduk rata tambahkan kuning telur lalu tuangi susu cair dikit demi sedikit jika sdh pas stop pemberian susunya lalu uleni setengah kalis tambahkan mentega uleni sebentar tambahkan pasta pandannya uleni hingga benar-benar kalis & lentur yaaa…..
- Lalu bulatkan adonan kemudian tutup dengan platik wrap yaa diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang dua kali lipatnya ya.
- Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 13 bagian yg satunya hanya sedikit saja karna hanya untuk buat telinganya aja,lalu bulat-bulatkan adonan lalu diamkan lagi selama15 menitan.
- Olesi loyang dngn mentega tipis-tipis,ambil satu adonan lalu isi meises coklat/keju lalu tutup kembali bulatkan tata diloyang, kemudian diam kan lgi hingga mengembang.
- Jika sdh mengembang bentuk adonan untuk telinganya bulat-bulatkan lalu taruh dibagian atas adonan ya tekan sedikit" saja agar nempel.
- Panaskan oven,lalu panggang adonan selama 25 menit dngn suhu 170°C pakai api bawah saja yaa, lalu tunggu hingga matang.
- Jika sdh matang segera keluarkan dari loyangnya, dinginkan lalu gambar bentuk matanya & mulutnya.
- Iiiikkkhh…gemes bgt rasanyaa??.
- Waktu itu aku buat yg model panda.
- Beruang coklat.
- Yg kucing juga,,,aku masih belajar bikin roti seperti ini makanya masih ada telinganya melenceng kesana kesini hahahaaa??? maklumlah….
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Pandan Ekonomis! Untuk rasa pandannya saya pakai air endapan pandan asli yang dicampur dengan daun suji, jadi warna hijaunya cakep dan rasa. ? ROTI SOBEK PANDAN (EGGLESS) ? _____ Rebaked by @ichabeld Recipe: Lysa Tangkulung Method: Biang. Rasanya manis gurih dengan tekstur empuk. Serunya lagi, gak susah untuk menemukan roti ini. Salah satu varian roti sobek paling diminati adalah pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek beruang pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!