Rica Rica Ayam Mudah Enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Goreng Rica-Rica – Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam mudah enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam mudah enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam mudah enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam mudah enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Goreng Rica-Rica – Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam mudah enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Mudah Enak memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Mudah Enak:
- Ambil 1 kg ayam iris (jika suka hanya bagian sayap).
- Sediakan 4 Bawang Merah.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Ambil 1/3 butir pala.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 kemiri.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Siapkan secukupnya Gula Jawa,Garam,Gula pasir.
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk,salam,sereh.
- Siapkan 1 ons cabe ijo iris.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ) enak lainnya. Ayam rica-rica atau terkadang hanya disebut rica saja. Rica sendiri merupakan bumbu pedas yang berasal dari masakan Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Namun yang paling fenomenal dan menggugah selera umat Indonesia, ialah ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Mudah Enak:
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk,salam,sereh dan cabe ijo).
- Panaskan minyak secukupnya utk menumis bumbu halus, masukin daun daun.. Ayam.. Gula jawa,gula pasir,garam.. Ksh air tutup smp empuk. Baru cabe iris masuk smp layu. Sudah koreksi rasa..
- Tips : kalau ayam kampung tambah air krn lbh lama empuknya. Kalau ayam negeri, dikukus dulu sebelum dimasak utk hilangkan lemak2nya..
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri. Rasanya yang lezat dan nutrisinya yang sehat, membuat ayam rica-rica sangat digemari oleh siapa saja. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam mudah enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
