Roti sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Cara Membuat Roti Sobek – Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu.
Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Cara Membuat Roti Sobek – Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sobek:
- Ambil Biang :.
- Sediakan 140 ml air hangat (ga trlalu panas yah).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt fermipan.
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 225 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 1 btr kuning telur.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 25 gr margarine.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Olesan :.
- Sediakan secukupnya Margarine.
- Sediakan Isian dan toping :.
- Ambil Keju dan chocochips.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Campur semua bahan biang kemudian aduk dan diamkan sampe berbuih.
- Di wadah terpisah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk sambil tuang bahan biang td sedikit demi sedikit smbil diuleni…jika dirasa sdh kalis tp air biang msh trsisa maka tdk usah di tmbahkan lg..
- Setelah kalis mskkan margarine dan garam secukupnya, uleni kembali sampai benar2 kalis..
- Proofing adonan kurleb sejam dalam wadah tertutup kain sampai mengembang. Setelah itu kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 16 bagian..
- Bulat2 kan adonan kemudian pipihkan pinggirannya dan isi bgn tengah dg coklat/keju dan tutup sambil tekan2 agar isi tdk keluar pd saat adonan mengembang..
- Tata dlm loyang segiempat yg telah diolesi margarine.beri toping.
- Panggang dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 15-20 mnt dg suhu 200°c api atas bawah (tergantung oven masing2 yah).
- Setelah matang keluarkan dr oven kemudian olesi bagian atas dg margarine..
- Hasilnya lembut banget…?.
Harinya masih sama "Kuping lu mah. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
