Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Lagi mencari ide resep rice bowl ayam rica rica rukuruku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl ayam rica rica rukuruku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl ayam rica rica rukuruku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rice bowl ayam rica rica rukuruku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rice bowl ayam rica rica rukuruku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Ambil bumbu tumis.
- Gunakan tepung sajiku sasa.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 jahe.
- Siapkan 1/2 kunyit.
- Siapkan 1/2 lengkuas.
- Ambil 1/2 batang sereh.
- Gunakan daun rukuruku (optional).
- Ambil daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Gunakan sayuran.
- Siapkan 1/2 wortel.
- Sediakan kacang panjang.
Contact Rice Bowl Ayam Geprek on Messenger. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku:
- Potong ayam membentuk dadu, lalu buat adonan kering dan basah ayamnya.
- Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
- Untuk bumbunya yang akan ditumis, semua bahan jahe, kunyit, lengkuas digeprek atau dihaluskan, kemudian iris bawang merah dan putih, beserta rawit.
- Tumis, lalu geprek sereh, masukkan cabe rawitnya lalu daun salam dan daun jeruk, beri sedikit air, tumis hingga tercium aroma harumnya, beri daun ruku ruku.
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis tadi.
- Siap dihidangkan?.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rice bowl ayam rica rica rukuruku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!