Ayam rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera (jangan terlalu besar).
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Garam, gula, merica, penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm saus sambal (optional).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawah merah.
- Gunakan 3 siung bawah putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar sebentar.
- Gunakan 1 tomat ukuran sedang.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil sesuai selera Cabe keriting.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk diamkan sejenak, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu dapur sampai harum. Kemudian masukan ayam, beri gula, garam, merica. Beri air secukupnya. Bisa ditambah saus cabe jika mau. Aduk rata.Tunggu hingga air tersisa sedikit. Matikan api..
- Jika ingin hasil yang maksimal, biasanya saya akan biarkan terlebih dahulu agar bumbu meresap. Jika saya masak pagi, saya akan hidangkan malam hari. Jika saya masak malam, saya akan hidangkan untuk pagi hari..
- Setelah bumbu meresap, masak kembali, beri minyak goreng secukupnya, dan masukan irisan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Setelah bawang bombay layu, masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Hidangkan dengan nasi panas..
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
