Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ??, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ?? memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??:
- Gunakan Bahan rebus.
- Sediakan Secukupnya usus.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kurang).
- Ambil 6 buah cabe rawit merah (boleh ditambah kurang).
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Tumisan bumbu.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt penyedap (aku royco sapi).
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Gunakan Secukupnya air matang.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??:
- Bersihkan usus sampai benar2 bersih supaya tidak bau. Lalu potong2, dan rebus dengan daun salam, lengkuas, jahe (kira2 10-15 menit). Lalu goreng sampai matang. Tiriskan..
- Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air supaya ga susah..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan bubuk penyedap + secukupnya air matang. Masak sampai harum dan matang. Test rasa. Kalo kurang, tambahkan lagi gula garamnya..
- Masukkan usus dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai matang, dan daunnya layu..
- Jadi deh❤❤ Aku tambahin telor puyuh ya. Berhubung ada sisa dari rebusan. Hehehe.
- Ini enak dimakan pakai jenis2 sayur santan?.
DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made ? Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
