Ayam Kecap ala Teriyaki. Masakan Ayam Teriyaki adalah masakan khas dari Jepang tetapi sudah sangat dikenal di Indonesia. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Kini Kamu juga bisa membuat masakan yang beda dengan biasanya yakni masakan ala-ala Jepang, apalagi kalau bukan resep ayam teriyaki. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan Ayam Teriyaki adalah masakan khas dari Jepang tetapi sudah sangat dikenal di Indonesia. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap ala teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2.
- Ambil 50 gr jamur kancing (opsional).
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 4 buah cabai hijau besar/paprika.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambel.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Ambil 700 ml air bersih.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing.
- Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau.
- Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya..
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ala teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!