Langkah Mudah untuk Membuat Kofta Kebab (untuk isian tortilla) Anti Gagal

Kofta Kebab (untuk isian tortilla).

Anda sedang mencari ide resep kofta kebab (untuk isian tortilla) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kofta kebab (untuk isian tortilla) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kofta kebab (untuk isian tortilla), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kofta kebab (untuk isian tortilla) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kofta kebab (untuk isian tortilla) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kofta Kebab (untuk isian tortilla) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kofta Kebab (untuk isian tortilla):

1. Ambil daging kambing.
2. Ambil garam masala.
3. Gunakan bawang bombay.
4. Siapkan bawang prei.
5. Siapkan parsley.
6. Siapkan maizena.
7. Gunakan telur 1 1/4 sdt garam.
8. Gunakan gula pasir (optional).
9. Ambil Pengasapan :.
10. Sediakan arang.
11. Gunakan minyak goreng.

Cara membuat Kofta Kebab (untuk isian tortilla):

1. Potong dadu daging, kemudian chopper dengan bawang putih sampai halus. Sisihkan..
2. Cuci bersih seledri, daun bawang dan daun bawang prei. Iris kasar daun2 tersebut. Cincang kasar bawang bombay sisihkan..
3. Tambahkan garam masala, gula dan garam serta telur ke dalam adonan daging. Aduk sampai rata. Garam masala.
4. Tambahkan irisan daun dan bawang bombay aduk rata dengan tangan. Tambahkan maizena uleni rata dengan tangan..
5. Bagi beberapa bagian bentuk bulat memanjang semua adonan. Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng. Panggang kebab sampai bagian bawah berkulit br dibalik..
6. Siapkan arang, bakar di kompor sampai panas. Taruh arang di wadah tahan panas, masukkan dalam teflon memanggang kebab. Siram arang dengan minyak goreng, lgsg tutup rapat teflon biar asap dr arang terserap kebab. Tunggu kira2 1 menit. Angkat daging kebab yg sdh matang..
7. Kofta kebab potong2, siap dibuat isian tortilla?.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kofta kebab (untuk isian tortilla) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!