Nasi Mandhi #pr_asianfood.
Anda sedang mencari ide resep nasi mandhi #pr_asianfood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi #pr_asianfood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi #pr_asianfood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi mandhi #pr_asianfood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi #pr_asianfood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi #pr_asianfood menggunakan 28 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Mandhi #pr_asianfood:
- Sediakan daging kambing.
- Siapkan beras basmati.
- Ambil Bawang bombai potong dadu.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan cengkeh.
- Ambil lada hitam.
- Siapkan kayu manis bubuk / 2 cm kayu manis.
- Siapkan bumbu rempah spikuk.
- Ambil susu bubuk putih (27 gram).
- Ambil air asam jawa.
- Ambil mentega.
- Gunakan garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan minyak goreng.
- Gunakan Bahan bumbu daging ???.
- Ambil garam.
- Ambil lada bubuk.
- Ambil cabe halus.
- Gunakan kunyit bubuk.
- Gunakan Bawang putih halus.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Jak'faron secukupnya seduh dengan air hangat.
- Ambil Atau bisa di ganti dengan kunyit/pewarna makanan kuning.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Kismis.
- Gunakan Arang untuk mengasapin nasi.
- Gunakan Acar dll.
Cara menyiapkan Nasi Mandhi #pr_asianfood:
- Rebus daging dengan 1300 ml air selama 1jam.
- Siapkan wajan tumis bawang bombai, bawang putih lalu masukan kapulaga kayu manis lada dan cengkeh sampai bawang layu dan harum.
- Setelah bawang matang masukan bumbu rempah, air asam jawa dan susu bubuknya aduk ratakan.
- Sisihkan daging yg tadi sudah di rebus, sisa air rebusan daging sekitar 800-900 ml, lalu masukan tumisan bawang tadi ke panci kaldu daging tambahkan garam cek rasa kalo perlu tambah penyedap secukupnya didihkan kembali.
- Masukan beras basmati yg sudah di rendam 30 menit sebelumnya, lalu kecilkan api tutup panci tunggu sampai nasi matang kurang lebih 30 menitan, kalo g terbiasa memasak seperti ini bisa lanjut di kukus aja sampai nasi matang.
- Siapkan bumbu untuk dagingny lumuri daging dengan bumbu sampai rata lalu masukan ke oven sampai daging matang dan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit angkat sisihkan.
- Cek nasi lalu tambahkan air jakfaron atau kunyit ke nasi nya.
- Setelah itu bikin bara areng setelah merah taruh d mangkuk kecil dan siram bara dengan sedikit minyak lalu masukan ketengah2 nasi tutup panci kembali.
- Setelah 5 menit lalu matikan kompor tutup panci nasi jangan dibuka dulu biarkan asap baranya menyelimuti nasi, hasilnya nasinya nanti akan ada oroma smok /asap dari baranya inilah ciri khas dari nasi mandhi….
- Setelah itu baru sajikan dengan daging dan taburan kismis dan pelangkap lainya seperti acar emping dll.
- Selamat mencoba.
- Yg mau praktis ada bumbu nasi mandhi yg instanya tinggal tumis dan seduh ke air rebusan daging bisa di beli di toko bumbu masakan arab/ india, tinggal tambah bawang bombai aja dan kopolaga bulat.
- Ini contoh jakfaron nya bisa d beli juga d toko bumbu arab / india.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi #pr_asianfood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
