Kambing Goreng Empuk.
Lagi mencari ide resep kambing goreng empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kambing goreng empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kambing goreng empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kambing Goreng Empuk memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kambing Goreng Empuk:
- Siapkan Daging Kambing.
- Siapkan Kecap Manis, Garam, Lada, Soda Kue.
- Sediakan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Bombay.
- Ambil Cabai Merah Besar.
- Ambil Cabai Rawit.
- Ambil ?Bumbu Halus.
- Siapkan Kunyit/Kunir.
- Ambil Ketumbar.
- Gunakan Bawang Putih.
Cara menyiapkan Kambing Goreng Empuk:
- Iris tipis daging kambing..
- Rebus daging kambing dengan segelas air dan sejumput Soda Kue ± 15 menit. Lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih, kunir dan ketumbar. Iris tipis Cabai Merah Besar, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Bombay..
- Tumis semua bumbu dengan minyak panas. Aduk hingga rata dan tercium bau harum..
- Masukkan daging kambing, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air..
- Masukkan garam, lada, dan kecap manis secukupnya..
- Aduk rata dan biarkan hingga airnya habis..
- Siap disajikan dengan nasi hangat ❤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kambing goreng empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
