Sate kambing empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate kambing empuk menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate kambing empuk:
- Sediakan daging kambing (kayanya punya ku cm 500 gr).
- Sediakan ketumbar.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Ambil garam.
- Gunakan gula merah.
- Sediakan Daun pepaya buat bungkus daging (biar empuk).
- Sediakan Bumbu kecapnya:.
- Gunakan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Ambil Tomat.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan bawang putih cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing empuk:
- Bumbu dihaluskan,lumuri ke daging yg telah dipotong kecil.
- Bungkus daging dg daun pepaya 15 mnit.
- Tusuk daging dg tusukan sate, olesi dg sedikit kecap (kecapnya jgn bnyk2 biar gk cepat gosong waktu dibakar).
- Bakar sampai matang.
- Bumbu kecap: semua bhn diiris, taru dimangkok dan tuang kecap..
- Selesai….
- Tinggal santap. (Warna satenya agak kecoklatan bukan karena hangus tp krn pke gula merah jd warnanya kecoklatan).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
