Daging kambing bumbu mercon. Masukkan daging kambing kedalam tuisan, aduk sebentar, lalu tambahkan air kelapa dan aduk kembali hingga rata. Tutup dan biarkan bumbu meresap dan daging lunak. Satay Sate daging Kambing, Sapi, Kerbau, Ayam.
Daging Kecap Bumbu Mercon. daging sapi, potong dadu•kentang, potong dadu (optional)•air atau sampai menutupi daging saja•bawang putih, ulek kasar•cabe rawit merah, ulek kasar•bawang bombay, potong dadu•lada hitam bubuk•garam. Berikut cara merebus daging sapi untuk oseng mercon supaya lebih empuk dan tidak alot. Bisa dipratikkan juga pada resep lainnya.
Sedang mencari ide resep daging kambing bumbu mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing bumbu mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing bumbu mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masukkan daging kambing kedalam tuisan, aduk sebentar, lalu tambahkan air kelapa dan aduk kembali hingga rata. Tutup dan biarkan bumbu meresap dan daging lunak. Satay Sate daging Kambing, Sapi, Kerbau, Ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing bumbu mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging kambing bumbu mercon menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging kambing bumbu mercon:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing potong kota2.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Gunakan 30 buah cabe rawit.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 buah tomat iris besar.
- Sediakan 5 lebar daun keruk purut.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan Kecap, garam, gula, penyedap.
KOMPAS.com – Oseng mercon dapat dibuat menggunakan berbagai macam potongan daging. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak.
Langkah-langkah membuat Daging kambing bumbu mercon:
- Potong daging, rebus sebentar tiriskan..buang airnya.
- Halus kan bumbu kecuali daun jeruk dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri air yg agak banyak ya bu.
- Masukan daging masak hingga setengah matang bru masuka kecap yg agak banyak sampai berubah warna coklat kehitaman.
- Terahir masukan daun jeruk, tomat,garam,gula, penyedap masaak hinga airnya berkurang.
Masukkan daging kambing dalam bumbu tumis, aduk-aduk sampai daging kambing berbalut bumbu. Setelah bumbu dan daging meresap, tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing. Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing bumbu mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
