Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cincang yang Lezat Sekali

Gulai Cincang.

Lagi mencari ide resep gulai cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Cincang:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan daging sapi (campur tetelan/lemak kalo suka).
3. Siapkan kentang (sesuai selera atau boleh di skip).
4. Ambil kelapa (jangan dikupas kulitnya).
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Ambil bawang merah.
7. Ambil bawang putih.
8. Ambil lengkuas.
9. Ambil jahe.
10. Gunakan ketumbar halus.
11. Ambil bumbu kambing.
12. Ambil kemiri.
13. Sediakan cabe giling/halus.
14. Sediakan Bahan Utuh.
15. Siapkan daun jeruk (agak disobek agar keluar wanginya).
16. Sediakan daun kunyit.
17. Ambil sereh (digeprek).
18. Sediakan minyak sayur untuk menumis.
19. Siapkan garam.

Cara menyiapkan Gulai Cincang:

1. Potong daging ±3 cm. Peras santan kelapa dengan ±500 ml air (jangan terlalu encer).
2. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan bahan utuh (dedaunan) aduk sebentar..
3. Masukan daging yang sudah dibersihkan, aduk sebentar. Lalu masukan santan yang sudah diperas. Aduk terus hingga mendidih (agar tidak pecah santan).
4. Masukan kentang, aduk sesekali. Test rasa dan tusuk daging serta kentang. Tambahkan garam secukupnya jika masih kurang (krn rasa asin biasanya sudah ada dlm cabe giling). Gulai cincang siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!