Cara Gampang Membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang Enak Banget

Oleh Diposting pada

Döner Kebab Kofte Daging Sapi.

Cara Gampang Membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang Enak Banget

Lagi mencari ide resep döner kebab kofte daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal döner kebab kofte daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari döner kebab kofte daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan döner kebab kofte daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan döner kebab kofte daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:

  1. Siapkan bahan untuk kofte kebab:.
  2. Gunakan Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam,  sesuai selera ya).
  3. Ambil tepung terigu.
  4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Sediakan bawang putih.
  6. Sediakan garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka).
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Gunakan ketumbar.
  9. Ambil jinten.
  10. Sediakan kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt).
  11. Sediakan merica.
  12. Ambil jahe.
  13. Siapkan Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon.
  14. Gunakan Pelengkap KEBAB:.
  15. Ambil Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise).
  16. Ambil https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki.
  17. Sediakan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal.
  18. Ambil French Fries (resep sudah dibagikan terpisah).
  19. Ambil Selada, potongan timun, tomat dan bombay.
BARU  Bagaimana Menyiapkan Rendang Kambing Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:

  1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk..
  2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap..
  3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang..
  4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah..
  5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat..
  6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat döner kebab kofte daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: