Roti Jala Kari Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep roti jala kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kari kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kari kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti jala kari kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti jala kari kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Kambing memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala Kari Kambing:
- Siapkan Bahan Roti Jala:.
- Siapkan Terigu Kunci Biru.
- Ambil Telur Ayam.
- Ambil Butter Anchor (lelehkan).
- Ambil Garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bahan Kari Kambing:.
- Gunakan Daging Kambing.
- Ambil Kentang.
- Sediakan Bumbu Kari bubuk.
- Gunakan Cabai Kering Bubuk.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Kunyit Bubuk.
- Sediakan Santan 1bh Kelapa.
- Ambil Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Daun Salam.
- Gunakan Daun Jeruk.
- Siapkan Daun Kari.
- Ambil Serai (geprek).
- Ambil Jahe (geprek).
- Ambil Lengkuas 1 ruas (geprek).
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan Garam & Gula.
- Gunakan Asam Jawa.
Langkah-langkah membuat Roti Jala Kari Kambing:
- Sebelumnya rebus daging kambing hingga tekstur lembut. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, serta bahan bahan bubuk lainnya) dan dedaunan serta serai, jahe dan lengkuas tumis hingga mengeluarkan minyak. Masukkan daging kambing, lalu masukkan air rebusan daging kambing biarkan sampai meresap sampai daging empuk, masukkan kentang yg sudah di potong dadu, lalu masukkan santan, masukkan garam gula serta larutan asam jawa, koreksi rasa, masak hingga matang..
- Terigu, beri sejumput garam, masukkan air secukupnya, tambah 1 butir telur.
- Lelehkan butter, masukkan kedalam adonan, aduk hingga rata menggunakan wishk.
- Panaskan teflon, siapkan cetkanan roti jala, masak satu persatu hingga adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala kari kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
