Sate Kambing Bumbu Rempah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Bumbu Rempah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Rempah:
- Sediakan 1 kg daging kambing,buang lemaknya kemudian tusuk.
- Siapkan Bumbu halus untuk marinasi.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Siapkan 3 buah miri.
- Ambil secukupnya Asem.
- Ambil Daun jeruk remas kasar.
- Ambil sesuai selera Gula jawa.
- Sediakan Bumbu rempah :kapulaga,jinten,cengkeh,kayu manis,ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan Kecap manis bango.
- Gunakan Ladaku merica bubuk.
- Gunakan Kol/kubis.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan iris Bawang merah.
- Ambil iris Cabe.
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Rempah:
- Kita buat bumbu untuk marinasi dulu ya…. Haluskan bawang merah,bawang putih,miri,asem bersama rempah2 dan daun jeruk.
- Tambahkan gula jawa,garam,penyedap/kaldu bubuk..uleg halus.
- Tambahkan air secukupnya dan kecap manis.
- Istirahatkan daging yang sudah di campur dengan bumbu marinasi +- 30 menit,boleh simpen dulu dalam kulkas/ suhu ruang.
- Bakar sate sampai berwarna pucat,jangan lupa olesin bumbu,ulangi beberapa kali sampai sate mateng Selamat mencobakk????.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
