Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas.
Lagi mencari ide resep kaki kambing bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaki kambing bumbu kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki kambing bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaki kambing bumbu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaki kambing bumbu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Siapkan 4 kaki kambing plus tetelan kepala yg sudah matang.
- Ambil 1,5 ltr air.
- Gunakan 200 ml kecap manis.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 cabe rawit setan /sesuai selera.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 4 buah serai.
- Ambil 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Merica, penyedap rasa, garam, gula,.
Cara menyiapkan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, lengkuas. Tumis bumbu hingga harum..
- Panaskan air dlm panci, pilih panci yg agak dalam ya bun. Biar kaki kambing terendam air semua..
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kaki kambing tadi. Tambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, merica, garam, gula, kecap. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
- Karena kaki kmbing sy beli yg sudah matang, jd tidak perlu terlalu lama masaknya. Selanjutnya cek rasa, tambahkan tomat iris, aduk2 sebentar angkat, siap disajikan. Selamat mencoba,.,????.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaki kambing bumbu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
