Asam pedas kambing mlinjo. Usually I will cook chicken asam pedas, however, this time my husband requested mutton for a change. Hope you will try this recipe and let me know the. Asam pedas (Indonesian and Malaysian Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.
Bagi kamu yang mendapat bagian tulang atau jeroan seperti usus, babat, paru, kepala, atau lidah kambing cobalah membuat tengkleng Solo. Sedang mencari resep olahan iga kambing yang lezat? Mari kita simak bersama cara membuat kambing masak asam pedas berikut ini!
Lagi mencari inspirasi resep asam pedas kambing mlinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas kambing mlinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas kambing mlinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas kambing mlinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Usually I will cook chicken asam pedas, however, this time my husband requested mutton for a change. Hope you will try this recipe and let me know the. Asam pedas (Indonesian and Malaysian Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas kambing mlinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam pedas kambing mlinjo memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam pedas kambing mlinjo:
- Gunakan 1/4 kg daging kambing.
- Ambil 2 genggam Kulit mlinjo.
- Gunakan 6 buah tahu putih kecil Iris dadu.
- Sediakan 7 bh bawang merah agak besar Iris.
- Ambil 3 bh bawang putih Iris.
- Sediakan 7 cabe rawit (bisa lebih) Iris.
- Siapkan 4 Tomat hijau Iris.
- Ambil 1 tomat merah + 7 cabe merah keriting (dihaluskan).
- Siapkan 3 dn salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bks Royco.
- Sediakan 3 batang bw polong (aq ambil batang putihnya aja).
Rasanya asam pedas menggugah selera bersantap Anda siang ini. Taburan kacang almond cincang yang sudah di panggang, bikin aksen renyah yang enak. Kat umah ni ada kambing dan daging. ASAM PEDAS LaDa HITAM KAMBING BROKOLI.
Langkah-langkah membuat Asam pedas kambing mlinjo:
- Cuci daging lalu potong dadu.
- Didihkan air lalu rebus daging kurleb ½ jam dg api sedang.
- Tumis sebentar bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit,lalu masukan cabe + tomat yg dihaluskan hingga harum,lalu dn salam,aduk2 hingga harum lalu matikan..
- Masukan kulit mlinjo ke daging yg lagi direbus biarkan hingga agak empuk lalu masukan tahu dan bumbu tumis biarkan mendidih sekali lagi,angkat lalu beri garam n Royco plus gula pasir sedikit,sajikan dg ditaburi bawang goreng..
Hari ni che mat masak menu kambing. Biasanya kambing asyik dimasak gulai atau pun kari. Tapi hari ni kita twist sikit si kambing tadi, masak asam pedas berempah. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas kambing mlinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
