Gule Kambing (praktis dan lezat).
Lagi mencari ide resep gule kambing (praktis dan lezat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing (praktis dan lezat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing (praktis dan lezat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gule kambing (praktis dan lezat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule kambing (praktis dan lezat) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing (praktis dan lezat) menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule Kambing (praktis dan lezat):
- Sediakan 500 gr Daging kambing.
- Gunakan Secukupnya Tulangan dan babat.
- Siapkan 500 ml Air.
- Sediakan 700 ml Santan.
- Gunakan BUMBU GONGSO :.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Besar Bawang putih.
- Gunakan 4 Butir kemiri.
- Sediakan 11/2 ruas masing masing Lengkuas + Jahe (bakar).
- Ambil 4 Cabe merah.
- Sediakan BUMBU CEMPLUNG :.
- Siapkan 11/2 sdt garam (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Ambil 11/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
- Gunakan 1 Bunga lawang.
- Ambil 1 Batang kayu manis / 1 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten (campur kebumbu yang akan dihaluskan).
- Sediakan 4 sisir Gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 3 Daun salam + Daun jeruk purut.
- Sediakan selera Cabe rawit sesuaikan.
- Siapkan 1 Buah tomat.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing (praktis dan lezat):
- Tanpa dicuci potong daging sesuai selera rendam 45 menit dengan 1 sdm garam & air jeruk nipis ratakan.
- (1) Masak air mendidih (2) Masukan daging masak sampai berbusa sedikit kehitaman (3) Buang busanya tiriskan dagingnya ganti airnya (4) Bilas dengan air mengalir.
- (1) Masukan daging kedalam panci air dingin (3) Tambahkan daun jeruk, serai, salam biarkan mendidih.
- (1) Gongso bumbu utuh dengan 1 sdm minyak sampai layu (2) Haluskan dengan menambahkan jinten.
- (1) Tuang bumbu & masukan bumbu tambahkan (2) Tuang santan sesekali aduk (gunakan api sedang).
- Masak sampai daging empuk (cek rasa) tambahkan potongan tomat matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
- Gule kambingnya bener bener gak tercium bau brangusnya, sungguh nikmat jadi tambah berselera makannya ?.
- Selamat mencoba ❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing (praktis dan lezat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!