Sayur lodeh terong ceker.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh terong ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh terong ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong ceker menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh terong ceker:
- Ambil 1/2 kg ceker.
- Gunakan 1/2 kg terong ungu.
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang.
- Siapkan 1 butir kelapa santan.
- Siapkan secukupnya Daun salam, daun jeruk dan laos.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabai merah besar.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan Sejempol kunir.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa ayam.
Cara membuat Sayur lodeh terong ceker:
- Masak ceker kurang lebih 30 menit. Potong terong dan kacang panjang sesuai selera. Setelah ceker empuk masukkan kacang panjang masak 10 menit lalu masukkan terong..
- Haluskan bumbu, geprek laos, dan remas" Daun salam dan jeruk. Ambil wajan beri minyak goreng lalu tumis daun jeruk, daun salam dan laos sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan bumbu berubah warna.
- Campuran bumbu halus kedalam ceker, terong dan kacang panjang lalu masukkan santan. Masak kurang lebih 10 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh terong ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
