Sayur asem bening.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem bening menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem bening:
- Ambil Sy 3 bungkus sayur asem (daun melinjo,labu,terong,jagung).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 butir asam jawa uk kecil.
- Sediakan 2 1/2 sendok makan gula pasir.
- Ambil 2 sendok teh kaldu bubuk.
- Sediakan 1 1/2 teh garam.
- Ambil 1300 ml air.
Langkah-langkah membuat Sayur asem bening:
- Iris duo bawang.Didihkan air,masukkan labu, terong, lengkuas, daun salam dan asam jawa diamkan selama 5 – 8 menit.Aduk..
- Setelah mendidih,tambahkan sisa sayuran,aduk sesekali hingga matang,tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.Aduk rata,koreksi rasa.Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
