Sayur Bayam Bening.
Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bayam Bening menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bayam Bening:
- Gunakan 1 ikat bayam.
- Siapkan potong kecil Jagung manis.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Gula.
- Gunakan 1 cm Kencur.
Cara membuat Sayur Bayam Bening:
- Cuci semua bahan-bahan. Cuci bayam dengan bersih yaa.
- Didihkan air, rebus jagung manis sampai matang. Oya jagung manisnya potong sesuai selera.
- Sambil menunggu jagung manis matang, mari buat bumbunya. Haluskan bawang merah,bawang putih, lengkuas, kencur. Ulek sampai halus. Daripada diblender Saya lebih suka ngulek sih…menurut Saya rasanya lebih enak.
- Setelah jagung manis matang, masukin bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk, tambahkan gula, penyedap, garam. Test rasa. Oya jangan lupa tambahan daun salam yaa.
- Masukkan bayam, tunggu kurang lebih 3 menit. Jangan terlalu matang ya….setelah bayam matang, matikan kompor dan pindahkan sayur bening ke mangkok. Sayur bening siap disantap.
- Untuk teman makan bisa goreng tempe dan sambal terasi/sambal bawang sesuai selera. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
