Sayur Asem Rumahan.

Sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Rumahan memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Rumahan:

Siapkan 6 buah kacang panjang.
Siapkan 1 ikat sayur kangkung.
Siapkan 1 buah labu siam.
Gunakan Secukupnya kol.
Siapkan Secukupnya asam.
Ambil Bumbu halus.
Gunakan 3 buah bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya terasi (yg sudah di bakar).
Sediakan Bumbu pendukung.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya penyedap (saya pakai kaldu jamur).

Cara membuat Sayur Asem Rumahan:

Potong semua sayuran, kacang panjang, labu siam, kangkung dan kol..
Siapkan air didalam panci rebus air dengan apisedang.
Siapkan bumbu halus, serta air asam yg sudah dilarutkan dalam air,kemudian masukan pada air yang hampir mendidih, aduk hingga merata.
Masukan bumbu pendukung lainnya. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan sayur kacang panjang dan labu siam terlebih dahulu, tunggu hingga setengah matang.
Jika sudah, masukansayur kangkung dan kol. Masak hingga matang.
Sayur Asem Rumahan siap di sajikan. Lebih mantap disantap dengan sambal dan lauk lainnya. Selamat mencoba ?.