Resep Sayur Asam Bening yang Sempurna

Sayur Asam Bening. SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Share your videos with friends, family, and the world Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.

Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya? Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Share your videos with friends, family, and the world Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asam Bening menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Bening:

1. Gunakan 1 bungkus sayur asam.
2. Gunakan 2 butir bawang merah.
3. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
4. Siapkan Garam, Gula.
5. Sediakan 1/4 ruas asam (sedikit saja).

Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai. Apabila sayur di atas sudah cukup matang, tambahkan jagung panjangnya & juga sayur kangkung. Tambahkan saja asam jawa & tomat serta bawang merah gorengnya. Sementara sayur asem Betawi dan Sunda kuahnya bening segar.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Bening:

1. Potong semua bahan sayur asam, cuci sisihkan. (melinjo dan jagung untuk saya, anak saya labu, pepaya, terong).
2. Didihkan Air di dalam panci, siapkan bawang,lengkuas secukupny, garam, dan sedikit gula uleg kasar. Masukan kedalam panci.
3. Perlahahan lahan masukan jagung, melinjo, potongan lengkuas, labu, terong, pepaya, asam. Rebus sampai empuk. Icip dulu air kuahnya, tunggu sampai matang. Sajikan.

Isian sayur asem bisa disesuaikan dengan selera. Seperti labu siam, kacang panjang, jagung manis, melinjo, kol dan kacang merah. Rasa kecut asam berasal dari asam Jawa muda atau belimbing sayur. Pilih sayuran sesuai selera, jangan lupa tambahkan oncom merah. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!